Kolozsvári szalonnás csirke

• Kolozsvári szalonna
• Csirkecomb
• Hagyma
• Ízlés szerint fűszerek

Kolozsvári szalonnával és lilahagymával rakott/göngyölt felső csirkecomb. Fedeles vaslábasban sütöm, így minden zamat benne marad.

Köretnek karfiolpüré készült.