Piritott (fokhagymas) csirkemaj. 
Felforrositott kokuszzsirba megpiritom a majat. Amikor szep "piros", kicsit lejebb veszem a tuzet. 
Kb. 20 perc utan kettevagok egy majat, ellenorzom, hogy atsult-e. Amikor kesz, jo gazdagon megszorom reszelt fokhagymaval (a bazsalikom level is tokeletes parositas).